Яйчена салата

Великден наближава и скоро количеството варени яйца на глава от домакинството ще нарасне значително. Ето защо, на вашето внимание предлагам една бърза рецепта, с която хем да оползотворите част от наличните яйчица, хем да изненадате семейството, хем да спестите време, както казват по рекламите :)

Нужните продукти са:
3 яйца
3 с.л. майонеза
черен пипер
сол 
половин супена лъжица горчица
див чесън

Начин на приготвяне:
Сварявате добре яйцата и след като се охладят ги нарязвате на малки кубчета. След това смесвате добре с майонезата, горчицата, като добавяте сол и пипер на вкус. Нарязвате на ситно 1 листенце див чесън и повторно разбърквате.

Разбира се, вариантите за тази салатка варират-някои добавят кисели краставички и гъбки. Всичко зависи от предпочитанията ви. Аз лично исках да направя не много голямо количество салата колкото за вечеря за двама. 

Самата салата сервирах в компанията на печени зеленчуци, ръжено хлебче и чаша винце-какво му трябва на човек :)